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Zucchinikuchen ohne Eier

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 95,4 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 100 Minuten
Proteine ​​* 4,4 gr.
Fette * 9,2 g
Kohlenhydrate* 2,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen ohne Eier
Inhalt

Ein eifreier Zucchini-Snack-Kuchen ist ein kalorienarmes gesundes Gericht. die Ihnen gastronomisches Vergnügen bereiten wird. So wird Ihre Figur vor unerwünschtem Übergewicht bewahrt. Wenn Sie die Vorspeise nützlicher machen und den Kaloriengehalt reduzieren möchten, ersetzen Sie die saure Sahne durch Naturjoghurt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Junge Zucchini gut waschen und trocknen lassen. Entfernen Sie die Haut, falls gewünscht. In dünne Scheiben schneiden. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Die geschnittenen Zucchini verteilen und im Ofen bei 200 Grad 20 Minuten backen. Die fertige Zucchini abkühlen lassen.
Schritt 2 von 7
Rucola und Dillgrün gründlich unter fließendem Wasser abspülen und überschüssige Feuchtigkeit abschütteln. Mit einem scharfen Messer fein hacken. Schäle den Knoblauch. Den Sauerrahm in eine kleine Schüssel geben, die gehackten Kräuter dazugeben und den geschälten Knoblauch durch eine Presse drücken. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gut mischen.
Schritt 3 von 7
Käse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 7
Nehmen Sie eine schöne Platte oder einen großen Teller. Legen Sie die gebackenen Zucchini fest zusammen in die erste Schicht.
Schritt 5 von 7
Mit gekochter Sauerrahmsauce bestreichen und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche der Zucchini verteilen. Mit Käse bestreuen.
Schritt 6 von 7
Also alle Schichten des Zucchinikuchens wiederholen, bis alle Zutaten weg sind. Die letzte Schicht sollte Feta-Käse sein.
Schritt 7 von 7
Den fertigen Kuchen für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Es ist besser, einen solchen Kuchen abends zu kochen, damit er über Nacht im Kühlschrank gut eingeweicht wird. Snack-Kürbiskuchen erweist sich als sehr lecker und kalorienarm.

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