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Zucchinikuchen mit Hackfleisch

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 137,9 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Zucchinikuchen mit Hackfleisch
Inhalt

Aus ganz gewöhnlichen Produkten können sehr originelle Gerichte zubereitet werden. Zum Beispiel ein Kuchen aus Zucchini und Hackfleisch. Dieses Gericht erweist sich als voluminös, Sie können Ihre Familie damit problemlos ernähren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Zucchini waschen und auf einer feinen Reibe reiben. 2 Eigelb, Mehl, Grieß, Salz hinzufügen, den Teig kneten. Kürbisteig-Pfannkuchen backen.
Schritt 2 von 5
Mischen Sie das Hackfleisch mit zwei geschlagenen Weißen, Milch und Salz, Sie können nach Belieben Gewürze hinzufügen. Aus der resultierenden Masse auch Pfannkuchen in der gleichen Größe wie die Pfannkuchen aus der Zucchini backen.
Schritt 3 von 5
Zwiebeln und Karotten schälen. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, Karotten reiben. Zwiebeln und Karotten in einer Pfanne anbraten. Mischen Sie das Braten mit Mayonnaise und gehackten Kräutern.
Schritt 4 von 5
Tomaten waschen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 5
Falten Sie den Kuchen in der folgenden Reihenfolge: Zucchini-Pfannkuchen, Fleisch-Pfannkuchen, dann gebratenes Gemüse, mit Tomatenscheiben darauf. Tun Sie dies, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Den Kuchen nach Belieben dekorieren, zum Einweichen 0,5-2 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann servieren.

Guten Appetit!

 

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