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Wie man rosa Lachs in 2 Stunden schnell einlegt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 269,5 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 6gr.
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 1gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man rosa Lachs in 2 Stunden schnell einlegt
Inhalt

Das Salzen von rosa Lachs zu Hause in zwei Stunden ist durchaus möglich. Beachten Sie das beliebte und einfache Rezept. Überraschen Sie Ihre Lieben mit einem unerwarteten und leckeren kalten Snack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Rosa Lachs bei Bedarf auftauen, von unnötigen Teilen reinigen und in kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2 von 5
Als nächstes den Fisch in kleine Stücke schneiden. Dies ist notwendig, damit das Produkt so schnell wie möglich gesalzen werden kann.
Schritt 3 von 5
Wasser aufkochen, Salz und Zucker darin auflösen und dann abkühlen lassen. Sie können Raumtemperatur erreichen.
Schritt 4 von 5
Geben Sie den rosa Lachs in einen praktischen Behälter, bestreuen Sie ihn nach Belieben mit gemahlenem Pfeffer und füllen Sie ihn mit vorbereitetem Wasser. Wir stellen 2 Stunden in den Kühlschrank.
Schritt 5 von 5
Nachdem die roten Fischstücke fertig sind, nehmen wir ihre Salzlake heraus, legen sie auf einen Teller und servieren sie an den Tisch!

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