Wie man Nudelnester mit Hackfleisch im Ofen kocht - ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Foto

Wie man gehackte Nudelnester im Ofen kocht

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Die Küche europäisch

Kaloriengehalt 158,6 kcal

Portionen 2-Port.

Kochzeit 80 Minuten

Proteine * 7,4 gr.

Fette * 9,8 g

Kohlenhydrate* 15,7 g

Wie man gehackte Nudelnester im Ofen kocht

Inhalt

Wenn Sie eine Packung Pasta "Nests" haben, können Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit einem interessanten und leckeren Gericht abwechslungsreich gestalten - Nudelnester mit Hackfleisch. Denken Sie daran, dass dieses Gericht ausschließlich heiß serviert wird. Um den Geschmack zu verbessern, geben Sie Hartkäse und Tomaten zu den Nudeln.

Zutaten

Kochvorgang

Bereiten Sie zunächst alle Zutaten vor, die Sie für die Zubereitung dieses Gerichts benötigen.

Die Laibscheiben in Wasser einweichen, damit das Hackfleisch saftiger wird. Gib das Hackfleisch in einen geeigneten Behälter. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Hackfleisch nach Belieben mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen, die eingeweichten und ausgepressten Laibscheiben, die gehackten Zwiebeln dazugeben und alles gut durchkneten.

Mischen Sie in einer separaten Schüssel die erforderliche Menge Mayonnaise (Sie können sie durch Sauerrahm ersetzen) mit Tomatenketchup.

Dies wird die Sauce für die Nudelnester sein.

In Salzwasser kochen und 2 Minuten nisten, dabei jedoch auf die Zeit des Herstellers achten.

Die Auflaufform leicht einfetten und die Nester mit einem Schaumlöffel hineinlegen.

Dann die gekochte Sauce darüber verteilen.

Aus dem Hackfleisch mit nassen Händen saubere, runde Kuchen von bis zu 1 cm Dicke formen und auf die Nester legen.

Dann müssen Sie Tomatenscheiben auf die Tortillas legen. Wenn Sie nur gefrorene Tomaten haben, tauen Sie diese in heißem Wasser auf und schälen Sie sie.

Das Fleisch der aufgetauten Tomate auf den Fleischkuchen verteilen.

In die nach dem Einfetten der Nester verbleibende Sauce ein halbes Glas kaltes Wasser geben, umrühren und vorsichtig über die Wand in die Form gießen.