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Wie man Weizenbrot in einem Redmond Brotbackautomaten backt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 260.1 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 240 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 10gr.
Kohlenhydrate* 80,2 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man Weizenbrot in einem Redmond Brotbackautomaten backt
Inhalt

Mit dem Redmond Bread Maker backen Sie schnell und einfach ein leckeres und würziges Weizenbrot für den Familientisch. Um das Brot schmackhaft zu machen, legen Sie die Produkte in einer bestimmten Reihenfolge: Mehl, Salz, Zucker, Butter, Hefe, Wasser. Backen Sie die Backwaren auf Programm Nr. 1 „Klassisch“, indem Sie das Brotgewicht und die Farbe einstellen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Eine genau abgemessene Menge Weizenmehl in einen Eimer einer Brotmaschine auf einem Sieb sieben.
Schritt 2 von 8
Fügen Sie dann die erforderliche Menge Salz hinzu.
Schritt 3 von 8
Gießen Sie nach dem Salz den Zucker in den Eimer. Für süßere Backwaren fügen Sie anderthalb Esslöffel mehr Zucker hinzu.
Schritt 4 von 8
Dann einen Löffel Pflanzenöl einfüllen.
Schritt 5 von 8
Dann Trockenhefe hinzufügen, wichtig ist nur, dass sie von hoher Qualität ist und gut funktioniert. Gießen Sie zuletzt warmes Wasser in den Eimer.
Schritt 6 von 8
Stellen Sie beim Redmond Brotbackautomaten Programm Nr. 1 "Classic" ein, das Gewicht des Brotes beträgt "1000 g", die Farbe ist "Medium". Schalten Sie die Start-/Stopp-Taste ein.
Schritt 7 von 8
Wenn Sie wenig Erfahrung im Brotbacken haben, öffnen Sie den Deckel nach 7-10 Minuten und sehen Sie, wie das geknetete Brot ist. Es sollte nicht sehr dick oder flüssig sein. Bei Bedarf mit Mehl oder Wasser korrigieren. An den Wänden anhaftende Teigreste vorsichtig mit der Hand entfernen.
Schritt 8 von 8
Nach dem Signal zum Programmende das Brot auf dem Rost abkühlen lassen und in Scheiben geschnitten servieren.

Leckeres und erfolgreiches Backen!

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