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Wie man geschlossene Weiße mit Fleisch formt

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 192,4 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 110 Minuten
Proteine ​​* 11,1 gr.
Fette * 10,6 gr.
Kohlenhydrate* 29,7 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man geschlossene Weiße mit Fleisch formt
Inhalt

Mit einem unglaublichen Verlangen möchte ich ein ausgezeichnetes Rezept für ungewöhnlich leckere saftige geschlossene Weiße mit Fleisch teilen. Die Backwaren sind aromatisch mit einem luftig zarten Teig. Eine ausgezeichnete Option für ein Familienfest, eine festliche Feier sowie einen herzhaften Snack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Der Teig kann fertig verwendet werden, oder Sie können ihn selbst kochen. Die erforderliche Menge Weizenmehl in eine Schüssel sieben, schnell wirkende Trockenhefe, Salz und Pflanzenöl hinzufügen, gut mischen. Mit der erwärmten Milch aufgießen und zu einem weichen, elastischen Teig verkneten, aufgehen lassen.
Schritt 2 von 6
Teilen Sie den passenden Hefeteig in gleiche Teile.
Schritt 3 von 6
Hackfleisch kann nach Belieben verwendet werden, fertig zubereitet oder Sie können es selbst kochen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Die Füllung gut umrühren, bis sie glatt ist. Rollen Sie jedes Teil mit einem Nudelholz zu einem Kreis. Die vorbereitete Füllung in die Mitte legen.
Schritt 4 von 6
Die Kanten gut zusammendrücken. Ich habe das Weiß in Form von Dreiecken gemacht, aber das spielt keine Rolle. Bereiten Sie auf diese Weise den Rest des Weißen vor. Eine Weile gehen lassen.
Schritt 5 von 6
Eine Pfanne mit dickem Boden bei mäßiger Hitze erhitzen und gut erhitzen, dann eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen. Legen Sie die Weißen aus. Von allen Seiten goldbraun braten. Saftiges Eiweiß mit Fleisch auf einen Teller legen.
Schritt 6 von 6
Servieren Sie duftendes Gebäck mit Tee.

Guten Appetit!

 

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