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Wie man rosa Lachskaviar aus der Folie schält und zu Hause einlegt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 159,2 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 30,6 gr.
Fette * 15,8 g
Kohlenhydrate* 1gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man rosa Lachskaviar aus der Folie schält und zu Hause einlegt
Inhalt

Rosa Lachskaviar kann auf verschiedene Weise aus der Folie entfernt werden. Probieren Sie eines der einfachsten und bequemsten für das weitere Einlegen zu Hause aus. Das fertige Produkt wird Ihre Snacks ergänzen und den Familientisch schmücken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Wir extrahieren den Kaviar aus dem Fisch, lassen ihn auftauen und spülen.
Schritt 2 von 12
Gießen Sie die Hälfte des Salzes in eineinhalb Gläser warmes Wasser. Rühren und tauchen Sie Kaviar in einen Film in die resultierende Lösung ein.
Schritt 3 von 12
Lassen Sie den Kaviar 5-7 Minuten in Salzwasser liegen. Dadurch lässt sich die Folie leicht entfernen.
Schritt 4 von 12
Danach mit dem Finger eine Kante der dünnen Folie festhalten und mit dem anderen Finger die Eier vorsichtig ausdrücken.
Schritt 5 von 12
Wir lassen das Wasser ab und spülen die vorbereitete Zutat ab.
Schritt 6 von 12
Restliches Wasser nochmals erhitzen und mit Salz vermischen.
Schritt 7 von 12
Rühren Sie die Flüssigkeit, bis sie auf Raumtemperatur abgekühlt ist und sich das trockene Produkt vollständig auflöst.
Schritt 8 von 12
Hier tauchen wir die gewaschenen Eier ein.
Schritt 9 von 12
Wir bestehen darauf, dass sie 15 Minuten lang in Salzwasser liegen.
Schritt 10 von 12
Lassen Sie das Wasser erneut ab, aber dieses Mal müssen Sie die Zutat nicht ausspülen.
Schritt 11 von 12
Nun das Olivenöl einfüllen und gut verrühren.
Schritt 12 von 12
Zu Hause gesalzener Lachskaviar ist servierfertig!

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