Wie man Steinpilze in einer Pfanne brät
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
51 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
2,2 gr.
Fette *
5,9 gr.
Kohlenhydrate*
4,9 gr.
Steinpilze gehören zu den leckersten und aromatischsten Pilzen. Steinpilze können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Ich möchte mit Ihnen ein einfaches und einfaches Rezept für gebratene Steinpilze in einer Pfanne teilen. Das Gericht entpuppt sich als duftend und sehr lecker. Gebratene Champignons können als eigenständiges Gericht oder mit einer Beilage serviert werden.
Zutaten
Kochvorgang
Den Knoblauch schälen und unter fließendem kaltem Wasser abspülen, dann in kleine Würfel schneiden, durch eine Presse passieren oder mit einer feinen Reibe hacken. Die Pfanne gut erhitzen, die Butter hinzufügen und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben. Leicht anbraten, bis sich die Farbe ändert.
Grüns gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer fein hacken. Saftig und aromatisch gebratene Steinpilze portionsweise servieren, mit gehackten Kräutern garnieren. Wenn Sie möchten, können Sie das Gericht mit Ihrer Lieblingsbeilage ergänzen.
Guten Appetit!