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Wie man Fleisch mit einem Loch richtig formt

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 213,3 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 11,2 gr.
Kohlenhydrate* 37,4 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man Fleisch mit einem Loch richtig formt
Inhalt

Es ist sehr einfach und leicht, zu Hause schöne, üppige und köstliche Weißweine zuzubereiten. Sie können im Ofen gebacken oder in einer Pfanne gebraten werden. Das Ergebnis ist ein herzhaftes und appetitliches Gericht, das schnell von den Tellern verschwindet!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Mehl durch ein Sieb sieben.
Schritt 2 von 8
Wir erhitzen die Milch auf 40 Grad. Hefe, Salz und Kristallzucker hinzufügen.
Schritt 3 von 8
Mehl und Ei nach und nach hinzufügen und den Teig kneten. 1-1,5 Stunden warm lassen.
Schritt 4 von 8
Jetzt teilen wir den Teig in 14 Kugeln und backen Kuchen.
Schritt 5 von 8
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 6 von 8
Fügen Sie dem Hackfleisch Zwiebel, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Aufsehen.
Schritt 7 von 8
Jetzt legen wir die Füllung in die Mitte des Kuchens und machen die Seiten, indem wir ein wenig kneifen.
Schritt 8 von 8
Die Pfanne mit Pflanzenöl schmieren und das Eiweiß auslegen und auf beiden Seiten braten.

Guten Appetit!

 

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