Wie man Schokoladencroissants zu Hause macht

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 360,4 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 31,1 gr.
Kohlenhydrate* 24gr.
Wie man Schokoladencroissants zu Hause macht

Croissants aus fertigem Blätterteig zuzubereiten ist einfach und unkompliziert. Hauptsache vorher auftauen und sich um die leckere Füllung kümmern! Schokolade wird in diesem Fall jedem gefallen. Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Den Blätterteig zu einer dünnen Schicht von ca. 3-4 mm ausrollen.
Schritt 2 von 6
Dann teilen wir es in Dreiecke auf, wir erhalten ungefähr 9 Stück.
Schritt 3 von 6
Brechen Sie die Schokolade in Kacheln und brechen Sie jede in zwei Hälften.
Schritt 4 von 6
Ein Stück Schokolade auf die breite Seite des Teigs legen, dabei ca. 2 cm zurücktreten, den Teig zu einer Rolle rollen und die schmale Seite nach und nach herausziehen.
Schritt 5 von 6
Mahlen Sie die Nüsse in einer Kaffeemühle oder einem Mixer. Mit einem Ei vermischen. Wenn Sie die Nüsse nicht hinzufügen möchten, schlagen Sie das Ei einfach leicht mit einer Gabel.
Schritt 6 von 6
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Croissants auslegen. Wir bestreichen sie mit einer Ei-Nuss-Mischung. Wir backen 15-20 Minuten. bei 190 Grad goldbraun.

Guten Appetit!

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