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Wie man gerollten Speck mit Knoblauch und Kräutern kocht

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 770 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 20 Minuten.
Proteine ​​* GR.
Fette * 99gr.
Kohlenhydrate* GR.
* pro 100gr. Produkt
Wie man gerollten Speck mit Knoblauch und Kräutern kocht
Inhalt

Herrlich duftender Speckwürfel mit Knoblauch und Kräutern können zu kräftigem Borschtsch serviert oder auf geröstetem Brot gestrichen werden. Es ist ganz einfach, gerollten Speck nach unserem Rezept zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Vom gesalzenen Speck die Haut abschneiden und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2 von 5
Die Speckstücke in eine Mixerschüssel geben und verdrehen.
Schritt 3 von 5
Den Dill waschen und trocknen. Schäle den Knoblauch. Fügen Sie die Kräuter und den Knoblauch zum gehackten Speck hinzu und scrollen Sie noch einmal durch alle Zutaten im Mixer.
Schritt 4 von 5
Übertragen Sie die resultierende Masse in eine Schüssel oder einen Behälter und fügen Sie nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und kühlen Sie ihn, bis er fest wird.
Schritt 5 von 5
Aus dem gehärteten, gedrehten Speck und den Kräutern kleine Kugeln formen. Sie lassen sich leicht aufs Brot streichen oder zu Kartoffelgerichten servieren.

Guten Appetit!

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