Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Pilaw
  3. ➠ Pilaw
  4. ➠ Wie man Schweinefleischpilaw in einem Kessel zu Hause kocht

Wie man Schweinefleischpilaw in einem Kessel zu Hause kocht

0
584
Die Küche Ost
Kaloriengehalt 102,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 3,9 gr.
Fette * 12,7 g
Kohlenhydrate* 8,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man Schweinefleischpilaw in einem Kessel zu Hause kocht
Inhalt

Ein bewährtes Rezept für hausgemachten Pilaw in einem Kessel. Das Gericht wird aus Schweinefleisch und gedämpftem Reis zubereitet und erweist sich als sehr sättigend und aromatisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Fleisch und Gemüse waschen. Das Schweinefleisch in mittelgroße Würfel, das Gemüse in Streifen schneiden.
Schritt 2 von 6
Stellen Sie den Kessel auf das Feuer, gießen Sie Pflanzenöl ein. Zuerst das Fleisch goldbraun braten. Dann den gehackten Knoblauch dazugeben. Das Fleisch zusammen mit dem Knoblauch weiter anbraten. Das gut gebräunte Fleisch mit Salz abschmecken.
Schritt 3 von 6
Dann die Zwiebeln und Karotten dazugeben, abschmecken und weiterbraten, bis die Karotten weich sind.
Schritt 4 von 6
Reis mehrmals abspülen und in den Kessel geben.
Schritt 5 von 6
Gießen Sie kochendes Wasser über den Inhalt des Kessels, das Wasser sollte den Reis zwei Finger nach oben bedecken. Salz, Kessel mit Deckel verschließen, Inhalt bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Schritt 6 von 6
Dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren und den Pilaw 30-40 Minuten köcheln lassen. Dann den Kessel vom Herd nehmen, in eine warme Decke wickeln und 20-30 Minuten ziehen lassen. Den Schweinepilaw heiß servieren.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *