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Wie man Croissants aus fertigem Blätterteig macht

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 260.2 kcal
Portionen 12-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 15,1 gr.
Kohlenhydrate* 42gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man Croissants aus fertigem Blätterteig macht
Inhalt

Croissants aus fertigem Blätterteig zuzubereiten ist sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Appetitliches Gebäck ist ein ausgezeichnetes Dessert zum Tee und wird Ihren Haushalt begeistern. Ein wahrer Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Blätterteig vorher auftauen und nicht sehr dick ausrollen.
Schritt 2 von 7
Danach schneiden wir den Teig in gleich große Dreiecke, die breite Seite sollte etwa 9 cm betragen.
Schritt 3 von 7
Hüttenkäse mit Kristallzucker mischen.
Schritt 4 von 7
Wir verteilen 1 Löffel Hüttenkäse auf der breiten Kante des Teigs, treten etwas zurück und rollen den Teig zu einer Rolle, wobei wir die schmale Kante allmählich zurückziehen.
Schritt 5 von 7
Trennen Sie das Weiß vom Eigelb und rühren Sie das Eigelb mit einer Gabel um.
Schritt 6 von 7
Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten und die Croissants auslegen. Bestreichen Sie die Oberseite mit Eigelb, um die Backwaren rötlicher zu machen.
Schritt 7 von 7
Wir backen Croissants für 20 min-25 min im Ofen. bei einer Temperatur von 190 Grad.

Guten Appetit!

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