Wie man Kwas aus Birkensaft zu Hause herstellt
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
22,6 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
30 d.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
1gr.
Kohlenhydrate*
4,3 gr.
Nach dem vorgeschlagenen Rezept können Sie zu Hause ein echtes Durstlöschgetränk zubereiten, das auch von Kindern konsumiert werden kann. Wir bereiten Kwas aus Birkensaft auf der Basis von Rosinen, Schwarzbrot und etwas Zucker zu und fügen zum Würzen anstelle von traditionellen Zitrusfrüchten Johannisbeerzweige hinzu.
Zutaten
Kochvorgang
Halten Sie frischen Birkensaft 2 Tage lang, damit er etwas trüb wird, was den Geschmack von Kwas besser beeinflusst. Gießen Sie die erforderliche Menge Zucker vorsichtig in saubere Plastikflaschen, geben Sie Rosinen und ein paar Scheiben Schwarzbrot, vorzugsweise eine Brotkruste. Dann die Johannisbeerzweige in die Flaschen geben.
Leckere und erfolgreiche Zubereitungen!