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Wie man mit Zucker Brötchen mit Herz macht

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 201,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 9,8 g
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 35,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man mit Zucker Brötchen mit Herz macht
Inhalt

Helle Brötchen in Herzform lassen sich leicht mit eigenen Händen herstellen. Hausgemachtes Dessert wird Sie mit seinem zarten Geschmack und Aroma begeistern. Eine großartige Gelegenheit, um Freunde zum Tee zu treffen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Wir messen die benötigte Milchmenge ab und erhitzen sie. Sie müssen nicht kochen.
Schritt 2 von 14
Kombinieren Sie Hefe mit einem Esslöffel Zucker in einer separaten Schüssel.
Schritt 3 von 14
Füllen Sie die Hefe mit warmer Milch. Fügen Sie hier zwei Esslöffel Mehl hinzu, rühren Sie gründlich um und lassen Sie den Teig 15-20 Minuten lang stehen.
Schritt 4 von 14
Zu diesem Zeitpunkt das Ei mit Honig und geschmolzener abgekühlter Butter schlagen. Schlagen Sie die Mischung und fügen Sie gekochtes Wasser hinzu.
Schritt 5 von 14
Wenn der Teig aufgeht, gießen Sie ihn über die Mischung aus Eiern, Honig und Butter.
Schritt 6 von 14
Rühren Sie den Inhalt gründlich um und gießen Sie das restliche Mehl dazu.
Schritt 7 von 14
Den Teig kneten und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Das Produkt sollte größer werden.
Schritt 8 von 14
Den fertigen flauschigen Teig in kleine Stücke teilen.
Schritt 9 von 14
Dann jedes Stück mit einem Nudelholz dünn ausrollen.
Schritt 10 von 14
Jede Teigschicht mit Zucker bestreuen und erneut durch das Nudelholz gehen.
Schritt 11 von 14
Wir falten die Zuschnitte zu dünnen Röhrchen.
Schritt 12 von 14
Wir falten jedes Rohr in zwei Hälften. Wir machen tiefe Schnitte in die Produkte.
Schritt 13 von 14
Wir begradigen die resultierenden Blütenblätter und formen ein Herz. Wir übertragen das Dessert auf ein Backblech und backen 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.
Schritt 14 von 14
Die fertigen Brötchen auf einen Teller legen. Die Delikatesse etwas abkühlen lassen und servieren. Genießen Sie Ihren Tee!

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