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Wie man Honigpilze für den Winter in Banken salzt

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 17 kcal
Portionen 5 l.
Kochzeit 165 Minuten
Proteine ​​* 2,2 gr.
Fette * 1,2 gr.
Kohlenhydrate* 0,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man Honigpilze für den Winter in Banken salzt
Inhalt

Gesalzene Honigpilze in Dosen sind ein köstliches Rezept für Pilze für den Winter. Sie werden die Grundlage für viele köstliche Gerichte sein: Eintöpfe, Lasagne, Pfannkuchen und Pasteten! Und sie zu kochen ist ganz einfach!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Meine Honigpilze und sauber von Schmutz.
Schritt 2 von 5
Dann weichen wir die Pilze 2 Stunden in Salzwasser ein.
Schritt 3 von 5
Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen, Honigpilze hinzufügen und 40 Minuten kochen lassen. Dann lassen wir das Wasser durch ein Sieb ab. Wieder mit Wasser auffüllen, Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen. Wir zünden an, bringen erneut zum Kochen und kochen 10 Minuten lang.
Schritt 4 von 5
Wir geben Honigpilze in sterilisierte Gläser und bedecken sie mit Deckeln. Wir schicken die Dosen in einen Topf, gießen etwas mehr als die Hälfte Wasser hinein und kochen die Dosen 15 Minuten lang.
Schritt 5 von 5
Wir rollen Dosen mit Pilzen auf.

Guten Appetit!

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