Wie man Johannisbeerkompott in einem Topf kocht
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
66,3 kcal
Portionen
3 l.
Kochzeit
110 Minuten
Proteine *
0,2 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
16,2 g
Ich schlage ein Rezept für ein köstliches Vitamin-Rot-Johannisbeer-Kompott vor, das in einem Topf gekocht wird. Ein solches Kompott kann sowohl mit frischen roten Johannisbeeren als auch mit gefrorenen gekocht werden. Je nach Jahreszeit verwende ich diese Methoden sehr oft.
Zutaten
Kochvorgang
Sortiere rote Johannisbeeren von Zweigen und Ablagerungen. In ein feines Sieb oder Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Lassen Sie es eine Weile einwirken, damit überschüssige Glasflüssigkeit aufgebraucht wird. Dann die Beeren in eine Mixerschüssel geben und glatt hacken. Wenn Sie gefrorene rote Johannisbeeren verwenden, tauen Sie diese zuerst vollständig auf.
Gießen Sie die erforderliche Menge Trinkwasser in einen Topf. Setzen Sie den Beerenkuchen ein und fügen Sie die erforderliche Menge Kristallzucker hinzu. Auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen. Das Kompott 7-10 Minuten kochen, dann vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Dies dauert ungefähr 1-1,5 Stunden.
Genießen!