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Wie man Beef Shulum zu Hause kocht

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 69,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 140 Minuten
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 4,2 gr.
Kohlenhydrate* 8,7 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man Beef Shulum zu Hause kocht
Inhalt

Jetzt finden Sie viele verschiedene Rezepte für Shulum, es ist bereits multinational geworden, es wird von fast allen Völkern zubereitet. Häufiger wird es noch zu Hause gekocht, wie es geht, lesen Sie unser Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Rindfleisch waschen und in etwa gleich große Stücke schneiden.
Schritt 2 von 7
Das Fleisch in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, Lorbeerblatt hinzufügen und 1,5 Stunden kochen lassen.
Schritt 3 von 7
Damit das Gericht wie ein feuergekochtes Shulum schmeckt, fügen Sie etwas Räucherfleisch hinzu.
Schritt 4 von 7
Paprika, Karotten und Zwiebeln hacken.
Schritt 5 von 7
Gemüse und Salz in die Brühe geben.
Schritt 6 von 7
Als nächstes die Kartoffeln schälen, hacken, in einen Topf geben und das Gericht weiterkochen, bis die Kartoffeln fertig sind.
Schritt 7 von 7
Mit Pfeffer würzen, gehackte Kräuter und Knoblauch dazugeben. Lassen Sie das Shulum einige Minuten unter dem Deckel stehen und servieren Sie es.

Guten Appetit!

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