Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Neues Jahr
  3. ➠ Rezepte für das neue Jahr
  4. ➠ Wie man zu Hause eine Gans mit Reis im Ofen backt

Wie man zu Hause eine Gans mit Reis im Ofen backt

0
2185
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 487 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 11gr.
Fette * 25,8 g
Kohlenhydrate* 66,5 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man zu Hause eine Gans mit Reis im Ofen backt
Inhalt

Gänsefleisch zu backen ist gar nicht so schwer, Hauptsache man wählt die richtigen Gewürze und Füllungen. Mit Reis gefüllt, entpuppt sich die Gans als einfach unglaublich! Sehr lecker und appetitlich!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir waschen den Reis gut mit Wasser. Wasser anzünden und zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen. bis halb fertig. Dann lassen wir das Wasser ab.
Schritt 2 von 5
Die Pflaumen mit kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten stehen lassen, damit sie weich werden.
Schritt 3 von 5
Die Gans waschen und von überschüssigem Fett reinigen, den Schwanz ausschneiden.
Schritt 4 von 5
Mit Salz, Pfeffer, Paprika und Mayonnaise einreiben. Wir legen es in eine Plastiktüte und lassen es 3 Stunden im Kühlschrank einweichen.
Schritt 5 von 5
Jetzt stopfen wir die Gans mit Reis und Pflaumen, nähen sie mit Fäden und befestigen sie mit einem Zahnstocher. Wir backen die Gans in einer Hülle oder Folie 3 Stunden bei 180 Grad. Um die Oberseite zu röten, öffnen Sie die Gans für 20-30 Minuten. bis fertig.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *