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Wie man rosa Lachs unter ganzem Lachs einlegt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 209,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 24 Stunden
Proteine ​​* 5gr.
Fette * 13,3 gr.
Kohlenhydrate* 1gr.
* pro 100gr. Produkt
Wie man rosa Lachs unter ganzem Lachs einlegt
Inhalt

Sie können den ganzen rosa Lachs salzen, damit er in Geschmack und Aussehen dem Lachs ähnelt. Probieren Sie das original hausgemachte Rezept für roten Fisch für Ihren Tisch und erfreuen Sie Ihre Lieben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zuerst tauen wir den rosa Lachs auf. Bei Bedarf reinigen wir dann Schuppen, Flossen, Eingeweide und andere unnötige Elemente.
Schritt 2 von 5
Den Fisch vorsichtig halbieren, den Grat entfernen und kleine Gräten mit einer Pinzette entfernen.
Schritt 3 von 5
Salz und Zucker in zwei Gläser warmes Wasser einrühren. Wir schicken den Fisch auch hierher und bestehen darauf für 15-20 Minuten.
Schritt 4 von 5
Wir nehmen das Produkt aus der Sole, gießen es mit Pflanzenöl ein, rühren um und halten es etwa 10 Stunden im Kühlschrank. Sie können es über Nacht stehen lassen.
Schritt 5 von 5
Gesalzener roter Fisch kann in solchen Stücken serviert oder in Stücke geschnitten werden. Bereit!

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