Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Wie man Schmalz zu Hause salzt
  4. ➠ Wie man Salzschmalz mit Knoblauch in einem Glas trocknet

Wie man Salzschmalz mit Knoblauch in einem Glas trocknet

0
2091
Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 900 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 7 Tage
Proteine ​​* GR.
Fette * 99gr.
Kohlenhydrate* GR.
* pro 100gr. Produkt
Wie man Salzschmalz mit Knoblauch in einem Glas trocknet
Inhalt

Das Einsalzen von Schmalz ist sehr einfach und leicht. Die Hauptsache ist, die Gewürze vorzubereiten und gut zu reiben, damit der Geschmack und das Aroma intensiver werden. Scharfes, appetitliches Schmalz mit Knoblauch wird definitiv alle Haushalte und Gäste ansprechen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Wir reinigen das Schmalz und schneiden es in kleine längliche Stücke.
Schritt 2 von 5
Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben.
Schritt 3 von 5
Das Lorbeerblatt zum Würzen mahlen.
Schritt 4 von 5
Salz, Knoblauch, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer und Kümmel mischen.
Schritt 5 von 5
Den Speck gut mit der vorbereiteten Mischung einreiben. Sie können mehrere Schnitte darin machen, damit es besser gesättigt und würziger ist. Wir senden für 4-7 Tage an die Bank. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *