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Wie man Makrele mit Zwiebeln lecker salzt

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 116,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 220 Minuten
Proteine ​​* 3,6 gr.
Fette * 5,5 gr.
Kohlenhydrate* 22,8 g
* pro 100gr. Produkt
Wie man Makrele mit Zwiebeln lecker salzt
Inhalt

Ich schlage vor, ein cooles Rezept zu verwenden und eine appetitliche Salzmakrele mit Zwiebeln zu kochen. Der Fisch ist so lecker, dass es einfach unmöglich ist, aufzuhören. Stellen Sie sicher, dass Sie eine duftende Makrele kochen und Sie werden es nicht bereuen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Entfernen Sie Flossen, Schwänze und Kopf von frisch gefrorenen Makrelen.
Schritt 2 von 8
Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie kaltes Wasser in einen Topf. Anzünden und zum Kochen bringen. Dann Kristallzucker, Salz, schwarzen Pfeffer, gehackte Zwiebeln und Lorbeerblätter hinzufügen. Nur ein paar Minuten kochen und vom Herd nehmen. Vollständig abkühlen.
Schritt 3 von 8
Die Makrele von Eingeweiden und Filmen schälen.
Schritt 4 von 8
Die vorbereitete Makrele unter fließendem Wasser abspülen, dann mit Küchenpapier trocken tupfen und in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 5 von 8
Bereiten Sie einen Behälter vor und legen Sie die gehackten Makrelenstücke hinein.
Schritt 6 von 8
Mit vollständig abgekühlter Marinade auffüllen.
Schritt 7 von 8
Fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze nach Geschmack hinzu, decken Sie sie ab und kühlen Sie sie 3 Stunden lang.
Schritt 8 von 8
Nach Ablauf der Zeit die Makrele aus der Salzlake nehmen und mit Küchenpapier trocken tupfen, auf einen Teller legen und servieren.

Genießen Sie einen leckeren Snack!

 

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