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➠ Wie man zu Hause Makrelen in Öl salzt

Wie man zu Hause Makrelen in Öl salzt

1950

Die Küche Welt

Kaloriengehalt 66,8 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 24 Stunden

Proteine * 6,5gr.

Fette * 8,7 g

Kohlenhydrate* 1,3 gr.

Inhalt

Ich schlage vor, ein ausgezeichnetes Rezept für eine luxuriöse gesalzene Makrele zu verwenden, die in Öl gekocht wird. Die kalte Vorspeise wird mit ihrer Anwesenheit jede festliche Feier oder Familienfeier schmücken. Kochen Sie unbedingt und Sie werden begeistert sein!

Zutaten

Makrele 2 Stk. Pflanzenöl 120ml. Grobes Salz 2 EL

Kochvorgang

Bereiten Sie zuerst alle Zutaten vor, die Sie benötigen, um die Makrele in Öl zu kochen.

Frisch gefrorene Makrele etwas auftauen, Flossen, Schwänze und Kopf abziehen.

Die Eingeweide vorsichtig entfernen, unter fließendem Wasser abspülen, mit Papiertüchern trocken tupfen, dann die Filets von den Kernen trennen, um ein schönes Fruchtfleisch zu erhalten.