
Salat mit Tintenfisch, Pilzen, Ei und Gurke
Für die Zubereitung eines solchen Salats eignen sich eingelegte Champignons gut - sie haben eine ähnliche Textur wie Tintenfische. Der Geschmack zeichnet sich durch eine leichte Würze aus, die sehr gut ist und Meeresfrüchte abhebt. Um dem Salat Frische zu verleihen, verwenden Sie frische Gurken und etwas Paprika. Dazu eignet sich auch eine Kombination aus frischen Frühlingszwiebeln und Dill. Als Dressing - traditionelle Mayonnaise.