Tintenfischsalat mit grünen Erbsen

Tintenfischliebhaber werden diesen Salat mögen. Leicht, saftig und zugleich sättigend, kann er sowohl als Vorspeise als auch als Option zum Abendessen, zum Beispiel mit einem knusprigen Baguette, serviert werden. Um den Geschmack von Meeresfrüchten zu "unterstützen" und zu verbessern, empfehlen wir, dem Salat einige Krabbenstäbchen hinzuzufügen. Als Dressing verwenden wir traditionelle Mayonnaise. Wir empfehlen, Dill nicht durch andere Grüns zu ersetzen: Sein spezifischer Geschmack und sein Aroma fügt sich perfekt in die Gesamtkomposition ein.

Salat mit Tintenfischkonserven, Ei und frischer Gurke ist nach wie vor ein beliebtes und traditionelles Gericht auf der festlichen Tafel. Gekochte Eier und frische Gurken kommen nicht aus der Mode, da sie dem Salat Saftigkeit und zarten Geschmack garantieren. Ein Rezept für klassische Anhänger.

Eine interessante Version des Salats mit Tintenfisch. Grüne Erbsen ergänzen diese Meeresfrüchte gut - beide haben eine ähnlich dichte Textur, die sich vor dem Hintergrund zarter Eier gut zeigt. Fügen Sie für Frische und Aroma Frühlingszwiebeln hinzu, es entstehen auch hellgrüne Flecken. Mayonnaise eignet sich hervorragend als Dressing. Ein solcher Salat kann übrigens nicht nur traditionell in einer Salatschüssel serviert werden, sondern auch gefüllt mit Blätterteigkörben, Profiteroles, Pfannkuchen oder Fladenbrot. Es wird eine wunderbare kalte Vorspeise machen.

Ein einfacher Salat für jeden Tag. Interessant, dass er sehr saftig, würzig und ohne Mayonnaise ist. Die Zutaten mit Olivenöl und Zitronensaft würzen. Vergessen Sie nicht die Gewürze - getrockneter Ingwer und weißer Pfeffer sind hier gut geeignet. Es lohnt sich, auf Zwiebeln zu achten: Es ist besser, wenn es sich um spezielle Salatsorten handelt, die einen weicheren Geschmack und leichte süße Noten haben.Dieser Salat ist ideal für Fastende.