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Sofortiger koreanischer Kohl zu Hause

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Die Küche asiatisch
Kaloriengehalt 40,8 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 6,7 g
Kohlenhydrate* 4,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Sofortiger koreanischer Kohl zu Hause
Inhalt

Kohl nach koreanischer Art ist der köstlichste Gemüsesalat für Ihren täglichen und festlichen Tisch. Es wird nicht nur von Fans der koreanischen Küche, sondern auch von Liebhabern würziger herzhafter Snacks sehr geschätzt. Nach diesem Rezept gart der Kohl schnell und der Salat kann nach 30 Minuten gegessen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Den Kohl von den äußeren Blättern schälen und die Hälfte des Kohlkopfes in 2x2 cm große quadratische Stücke schneiden, den Kohl in eine separate Schüssel geben und 10 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, dann abtropfen lassen.
Schritt 2 von 5
Die Karotten schälen, waschen und auf einer koreanischen Reibe hacken. Dann die Karotten auf den Kohl übertragen.
Schritt 3 von 5
Die Knoblauchzehen schälen und mit einem Messer in kleine Stücke schneiden. Übertragen Sie den Knoblauch auf den Kohl.
Schritt 4 von 5
Den Dill mit kaltem Wasser abspülen, überschüssige Feuchtigkeit mit einer Serviette entfernen und in bis zu 1 cm lange Stücke schneiden, damit sein Aroma im Salat besser spürbar wird.
Schritt 5 von 5
Fügen Sie dann eine Tüte koreanisches Karottengewürz zum gehackten Gemüse hinzu. Das Pflanzenöl in einer Pfanne gut erhitzen und sofort über das Gemüse gießen. Dann den Salat schnell mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Fertig ist der Kohl nach koreanischer Art. Sie können es an den Tisch servieren.
Leckere und gelungene Gerichte!

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