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Hühnchen und Milch-Carbonara

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 259,7 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 23,9 gr.
Fette * 14,6gr.
Kohlenhydrate* 47,4 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnchen und Milch-Carbonara
Inhalt

Ich möchte ein weiteres Rezept für eine unglaublich leckere und einfach zuzubereitende Carbonara mit Hühnchen und Milch teilen. Appetitliche Pasta wird auf Ihrem Familienessen großartig aussehen. Dieses helle, herzhafte Gericht wird Sie den ganzen Tag lang munter machen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Bereiten Sie die Zutaten vor, die Sie für eine herzhafte Carbonara benötigen. Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben.
Schritt 2 von 9
Das Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocknen, Salz, schwarzen Pfeffer und provenzalische Kräuter hinzufügen. Gut umrühren und dann die Gewürze in das Filet einreiben.
Schritt 3 von 9
Die Pfanne gut über dem Feuer erhitzen, etwas Olivenöl einfüllen, das vorbereitete Hähnchenfilet einlegen, bei starker Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Schritt 4 von 9
Das gebratene Hähnchenfilet aus der Pfanne nehmen. Gießen Sie die erforderliche Milchmenge in die Pfanne. Zum Kochen bringen.
Schritt 5 von 9
Dann den geriebenen Käse dazugeben. Bringen Sie die Sauce, bis sie dick ist.
Schritt 6 von 9
Kaltes Wasser in einen Topf gießen, anzünden und zum Kochen bringen, salzen, die erforderliche Menge Fettuccine hinzufügen. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abtropfen lassen.
Schritt 7 von 9
Das gebratene Hähnchenfilet in gleich große Stücke schneiden.
Schritt 8 von 9
Dann in die Soße geben und gründlich mischen, aufkochen.
Schritt 9 von 9
Fettuccine auf Tellern anrichten und die Sauce darüber verteilen. Mit Hühnchen und Milch-Carbonara mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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