Carbonara mit Hühnchen, Sahne und Käse

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Die Küche Italienisch

Kaloriengehalt 287,3 kcal

Portionen 3 Port.

Kochzeit 40 Minuten

Proteine * 16gr.

Fette * 21,9 gr.

Kohlenhydrate* 29,9 gr.

Inhalt

Heute möchte ich ein hervorragendes Rezept für Carbonara mit Hühnchen, Sahne und Käse anbieten. Ein warmes Gericht ist eine ausgezeichnete Option, um Ihre Familie schnell, lecker und zufriedenstellend zu ernähren. Die Carbonara ist saftig und zart. Verwenden Sie unbedingt dieses Rezept.

Zutaten

Kochvorgang

Das Fleisch der Hähnchenkeule von Knochen und Haut trennen, in kaltem Wasser abspülen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Die Zwiebeln schälen und mit einem scharfen Messer fein hacken. Eine Bratpfanne bei schwacher Hitze erhitzen, etwas Olivenöl hinzufügen, gehackte Zwiebeln hinzufügen und unter ständigem Rühren leicht anbraten. Fügen Sie das Hähnchenschenkelfleisch hinzu.

Die Karotten waschen, mit einem Sparschäler schälen, dann auf einer feinen Reibe reiben und in die Pfanne geben. Den Inhalt der Pfanne unter ständigem Rühren einige Minuten braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Kaltes Wasser in einen Topf gießen, anzünden und kochen, salzen, die erforderliche Menge Spaghetti hinzufügen. Die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen.