Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Schinken Carbonara in cremiger Soße

Schinken Carbonara in cremiger Soße

0
455
Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 278,9 kcal
Portionen 3 Port.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 18,5 g
Fette * 22,1 gr.
Kohlenhydrate* 25gr.
* pro 100gr. Produkt
Schinken Carbonara in cremiger Soße
Inhalt

Mit großer Sehnsucht möchte ich ein hervorragendes Rezept für Carbonara-Nudeln mit Schinken in einer cremigen Sauce teilen. Ein appetitliches Gericht entpuppt sich als unglaublich lecker und aromatisch, perfekt als Familienessen oder romantisches Abendessen. Machen Sie eine Pasta und Sie werden zufrieden sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, um eine aromatische Pasta Carbonara mit Schinken in einer cremigen Sauce zuzubereiten. Knoblauch schälen und abspülen.
Schritt 2 aus 10
Den geschälten Knoblauch mit einem scharfen Messer hacken. Eine große Pfanne über dem Feuer erhitzen, etwas Öl und Butter hineingießen, gehackten Knoblauch hinzufügen und etwas anbraten.
Schritt 3 aus 10
Den Schinken schälen und in dünne Streifen schneiden, über den gebratenen Knoblauch legen und gleichmäßig goldbraun braten.
Schritt 4 aus 10
Gießen Sie Wasser in einen Topf oder eine Pfanne, zünden Sie es an und kochen Sie es, fügen Sie etwas Salz hinzu und geben Sie die im Rezept angegebene Menge Spaghetti hinzu. Für die auf der Packung angegebene Zeit al dente kochen, durch ein Sieb abtropfen lassen.
Schritt 5 aus 10
Brechen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel und gießen Sie die erforderliche Menge Sahne hinein. Sahne kann mit jedem Fettgehalt verwendet werden. Mit einem Schneebesen gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6 aus 10
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 7 aus 10
Mit flüssigen Zutaten platzieren. Rühren, bis es glatt ist.
Schritt 8 aus 10
Die gekochten Spaghetti in eine Pfanne mit Schinken geben.
Schritt 9 aus 10
Dann die cremige Käsemasse dazugeben. Aufsehen. Unter ständigem Rühren einige Minuten erhitzen, bis die Sauce eindickt.
Schritt 10 aus 10
Die gekochte Pasta Carbonara mit Schinken in cremiger Sauce auf portionierten Tellern verteilen, mit provenzalischen Kräutern bestreuen und die cremige Pasta auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit! Genießen Sie ein unglaublich leckeres und sättigendes Mittagessen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *