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Kartoffeln in Folie auf dem Grill

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 64,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,1 gr.
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffeln in Folie auf dem Grill
Inhalt

Mit der Ankunft der ersten warmen Tage streben wir alle danach, die Stadt zu verlassen, Zeit an der frischen Luft zu verbringen und natürlich ein Barbecue zu kochen. Heute möchten wir euch ein Rezept für Kartoffeln in Folie auf dem Grill anbieten. Dies ist eine großartige Option, um die Speisekarte mit Holzkohlegerichten zu variieren. Die Kartoffel erweist sich als weich mit einem Feueraroma. Und Sie können solche Kartoffeln mit einer ausgezeichneten Sauerrahmsauce mit Kräutern ergänzen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen die Kartoffeln unter fließendem Wasser aus dem Sand, legen sie auf ein Papiertuch, damit sie etwas aus dem Wasser austrocknen. Am besten ist es, wenn die Kartoffeln ungefähr gleich groß sind.
Schritt 2 von 7
Wir nehmen ein kleines Stück Folie, fetten es mit Pflanzenöl ein, salzen etwas und legen Kartoffeln in die Mitte der Folie. Wir wickeln die Kartoffeln in Folie ein, damit sie eng anliegen und die Kartoffeln vollständig darin eingewickelt sind. So wickeln wir alle Kartoffeln ein.
Schritt 3 von 7
Wir verteilen die Kartoffeln auf den Kohlen und verteilen sie gleichmäßig über den Grill. Die Kartoffeln etwa 7-8 Minuten kochen, dann auf die andere Seite wenden. Also die Kartoffeln von allen Seiten anbraten.
Schritt 4 von 7
Die fertigen Kartoffeln auf eine Schüssel geben und 5-7 Minuten in Folie ruhen lassen. In dieser Zeit bereiten wir die Sauce zu.
Schritt 5 von 7
Für die Sauce können Sie jedes beliebige Gemüse nehmen, das Ihnen am besten schmeckt. Wir waschen das Grün, trocknen es und hacken es fein
Schritt 6 von 7
Sauerrahm in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und gehackte Kräuter dazugeben, gut mischen - fertig ist die Sauce!
Schritt 7 von 7
Wir schneiden die Folie auf die Kartoffeln, legen die Kartoffeln auf eine Schüssel, dekorieren mit Kräutern und servieren mit Sauce. Guten Appetit!

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