Roher Kartoffelauflauf – Schritt für Schritt Rezept mit Foto

Rohkartoffelauflauf

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Die Küche Russisch

Kaloriengehalt 141,7 kcal

Portionen 8-Port.

Kochzeit 60 Minuten

Proteine * 7,3 gr.

Fette * 8,4 gr.

Kohlenhydrate* 16,3 gr.

Inhalt

Kartoffeln sind ein erschwingliches Produkt, aus dem Sie eine Vielzahl von Gerichten zubereiten können. Beilagen, Salate, Suppen, Pasteten, Kartoffelpuffer – es gibt so viele Gerichte, dass es unmöglich ist, alles aufzuzählen. Ich empfehle, einen Kartoffelauflauf mit rohen Kartoffeln zu machen. Das Gericht erweist sich als sehr zufriedenstellend und sehr lecker. Dieser Auflauf kann zu jedem Anlass heiß serviert werden.

Zutaten

Kochvorgang

Bereiten Sie die Zutaten vor, die Sie für Ihren Kartoffelauflauf benötigen.

Zwiebel schälen und fein hacken. Gießen Sie eine kleine Menge Pflanzenöl in eine gut erhitzte Pfanne. Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben und braten, bis sie weich ist. Das Hackfleisch in die Pfanne geben, nach Belieben würzen und ständig umrühren, fünf Minuten braten.

Kartoffeln waschen und schälen, in Scheiben schneiden. Die vorbereitete Auflaufform mit etwas Öl einfetten. Die Hälfte der Kartoffeln umfüllen, salzen und gleichmäßig auf der Form verteilen.