Kartoffelauflauf in einer Pfanne
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
187,7 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
12,1 gr.
Fette *
8,5 gr.
Kohlenhydrate*
19,5 g
Ein schneller Kartoffelauflauf unter einer Käsekruste wird in einer Pfanne unter dem Deckel gekocht. Köstlich und aromatisch ist es perfekt als Beilage zu einem Fleischgericht, und als eigenständiges Gericht müssen Sie es nur mit Kräutern und Ihrer Lieblingssauce ergänzen.
Zutaten
Kochvorgang
Wir waschen die Kartoffeln unter fließendem Wasser, entfernen den Sand mit einem Schwamm. Legen Sie die Kartoffeln in einen Topf, füllen Sie sie mit Wasser, sodass alle Kartoffeln in Wasser eingetaucht sind, und kochen Sie sie in ihrer Schale, bis sie weich sind. Die fertigen Kartoffeln aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen. Danach reinigen wir es und reiben es auf einer groben Reibe. Die Zwiebeln schälen, waschen und auf einer feinen Reibe reiben oder mit einem Mixer hacken.
