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Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Käse

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 123,4 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 8gr.
Kohlenhydrate* 4,6gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch und Käse
Inhalt

Mit Hackfleisch und Käse bekommt man einen wunderbaren, sehr sättigenden Auflauf. Dieses Gericht wird sowohl aus Kartoffelpüree als auch aus gekochten Kartoffelscheiben zubereitet, oder Sie können es aus rohen Kartoffeln zubereiten, die sehr dünn geschnitten sind. Dieses Auflaufrezept wird aus Kartoffelpüree und gebratenem rohem Hackfleisch hergestellt. Um die Qualität des Gerichts nicht in Frage zu stellen, verwenden Sie am besten hausgemachtes Hackfleisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die geschälten Kartoffeln kochen, bis sie weich sind.
Schritt 2 von 7
Wasser abgießen, Butter und Milch sowie ein frisches Ei dazugeben, alles zu einem weichen, klumpenfreien Püree verrühren.
Schritt 3 von 7
Die Zwiebel in einer Pfanne etwas anbraten.
Schritt 4 von 7
Hackfleisch zur Zwiebel geben und anbraten.
Schritt 5 von 7
Eine Schicht halben Kartoffelpürees auf ein leicht geöltes Backblech legen.
Schritt 6 von 7
Eine Schicht Hackfleisch mit Zwiebeln auf die Kartoffeln legen. Top - wieder eine Schicht Kartoffelpüree und geriebenen Käse.
Schritt 7 von 7
Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 190-200 Grad im Ofen, bis eine schöne Kruste entsteht. Wenn der Auflauf etwas abgekühlt ist, in Portionen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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