Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons im Ofen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 81,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 7,5 g
Kohlenhydrate* 4,2 gr.
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch, Tomaten und Champignons im Ofen

Leckerer Kartoffelauflauf, zubereitet mit herzhaftem Hackfleisch, Champignons und saftig gebackenen Tomaten, abwechslungsreich die heimische Speisekarte perfekt. Das Kochen ist einfach, dauert aber etwa eine Stunde. Aber die Familie wird wohlgenährt und zufrieden sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Schäle die Zwiebel und schneide sie in Quadrate. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und die Zwiebel 10 Minuten goldbraun braten.
Schritt 2 von 8
Jetzt waschen und schneiden wir den Pfeffer, reinigen alle Samen und schneiden ihn ebenfalls in Würfel. In die Pfanne geben und 5 Minuten braten.
Schritt 3 von 8
Und in kleine Stücke geschnittene Pilze hinzufügen. Alles mischen, zudecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten braten.
Schritt 4 von 8
Die Kartoffeln schälen und in 3-4 mm dicke Kreise schneiden.
Schritt 5 von 8
Wir schneiden auch die gewaschenen Tomaten.
Schritt 6 von 8
Reiben Sie den Käse mit einer groben Reibe ein.
Schritt 7 von 8
Das Hackfleisch nach Geschmack salzen und pfeffern.
Schritt 8 von 8
Nun die Auflaufform mit Butter bestreichen. Wir verteilen die erste Kartoffelschicht, salzen sie und bestreichen sie mit Mayonnaise. Das Hackfleisch darauf legen, dann eine Schicht Paprika, Zwiebeln und Champignons. Wir verteilen die Tomaten und bestreuen sie mit Käse. 40 Minuten backen. bei einer Temperatur von 180 Grad.

Guten Appetit!

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