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Kartoffelauflauf mit Champignons und Tomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 90,6 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,5gr.
Fette * 4,9 gr.
Kohlenhydrate* 5,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Champignons und Tomaten
Inhalt

Wir können mit großer Sicherheit sagen, dass Kartoffeln eines der wenigen Lebensmittel sind, die nie langweilig werden. Vielleicht liegt das ganze Geheimnis darin, dass es mehr als hundert Kartoffelgerichte gibt. Wir machen Sie auf den beliebtesten Kartoffelauflauf mit Pilzen aufmerksam.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen und schälen die Kartoffeln, schneiden sie in Kreise. Wir legen zwei gehackte Kartoffeln in eine Form, die zuvor mit Pflanzenöl eingefettet wurde. Die Kartoffeln salzen und pfeffern.
Schritt 2 von 8
Das Hackfleisch in die nächste Schicht geben.
Schritt 3 von 8
Hackfleisch braucht etwas Salz und Pfeffer. Die geschälte Zwiebel in halbe Ringe schneiden und die Hälfte davon auf das Hackfleisch legen.
Schritt 4 von 8
Wir waschen und schneiden die Tomaten in halbe Ringe. Auf die Zwiebelschicht legen.
Schritt 5 von 8
Wir waschen die Pilze, schneiden sie in Teller und verteilen sie in der nächsten Schicht und bestreuen sie mit Salz.
Schritt 6 von 8
Als nächstes die Paprikaschote, gewaschen und in zufälliger Reihenfolge gehackt, auf die Pilze legen.
Schritt 7 von 8
Die restliche Hälfte der Zwiebel in der nächsten Schicht verteilen. Alles muss mit Salz und Pfeffer gewürzt werden.
Schritt 8 von 8
Legen Sie die Kartoffeln in die letzte Schicht. Gießen Sie den Auflauf mit Milch oder Sauerrahm. Als nächstes sollte der Auflauf in den Ofen gehen, der 40 Minuten lang auf 170 Grad vorgeheizt ist. Den gekochten Auflauf mit geriebenem Käse bestreuen. Lassen Sie den Käse schmelzen. Das Gericht ist nun fertig.

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