Kartoffelauflauf mit Pilzen in einem Slow Cooker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
120,8 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
120 Minuten
Proteine *
5gr.
Fette *
2,8gr.
Kohlenhydrate*
19gr.
Kartoffelauflauf mit Pilzen ist sehr praktisch, um mit einem Multikocher zu kochen. Für sie müssen Sie die Kartoffeln nicht zuerst kochen, was Zeit spart. Sowohl frische als auch gefrorene Pilze passen gut dazu. Pilze für Aufläufe müssen mit Zwiebeln gebraten werden, was den Geschmack des fertigen Gerichts verbessert. Reiben Sie Kartoffeln für diesen Auflauf auf einer mittleren bis groben Reibe.
Zutaten
Kochvorgang
Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel zu den Champignons geben, wenn die Flüssigkeit verdampft ist. Champignons und Zwiebeln weitere 10 Minuten im gleichen Programm anbraten. Den Röstgrad können Sie selbst einstellen. Am Ende des Bratens die Champignons und Zwiebeln etwas salzen. Anschließend die fertige Pilzfüllung auf einen separaten Teller geben.
Die Hälfte der geriebenen Kartoffeln in die geölte Schüssel des Geräts geben. Die mit Zwiebeln gebratenen Champignons in einer gleichmäßigen Schicht darauf legen und mit den restlichen Kartoffeln bedecken. Schließen Sie den Deckel des Multicookers und stellen Sie das Backprogramm ein, die Zeit beträgt standardmäßig 1 Stunde. Nach dieser Zeit den Auflauf vorsichtig in Form eines Wasserbades auf der Rückseite wenden und weitere 20 Minuten im gleichen Programm backen.
Dieses köstliche und schöne Gericht wird Sie und Ihre Lieben mit seinem wunderbaren Geschmack verzaubern. Guten Appetit!