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Rohlinge für den Winter
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Kartoffelauflauf mit Hühnchen, Champignons, Käse und Tomaten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 70,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 4,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Hühnchen, Champignons, Käse und Tomaten
Inhalt

Auflauf ist seit der Kindheit ein bekanntes Gericht. Da alle Zutaten vor dem Backen zerkleinert werden, haben sie eine sehr zarte, schmelzende Struktur.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die geschälten Kartoffeln schneiden und kochen.
Schritt 2 von 6
Hähnchenbrust waschen und zerkleinern.
Schritt 3 von 6
Zwiebel in Würfel schneiden, Karotten auf einer groben Reibe reiben, Tomaten fein hacken.
Schritt 4 von 6
Gemüse und Hähnchen in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind, Salz und Gewürze nach Geschmack hinzufügen.
Schritt 5 von 6
Butter zu Salzkartoffeln geben und Kartoffelpüree luftig und glatt zubereiten, mit einem Mixer salzen und abschmecken. Den Fleischbraten mit Gemüse in eine Auflaufform legen, mit Kartoffelpüree bedecken und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 6 von 6
Stellen Sie die Form mit dem Rohling in den Ofen. Das Gericht 30-40 Minuten bei 180 Grad backen. Den vorbereiteten Auflauf heiß mit Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

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