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Kartoffelauflauf mit Fleisch im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 110,9 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 5,5 gr.
Fette * 8,1 gr.
Kohlenhydrate* 6,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Fleisch im Ofen
Inhalt

Kartoffelauflauf ist ein sehr befriedigendes Gericht. Wenn Sie dort auch Fleisch hinzufügen, wird der Auflauf wahnsinnig lecker und noch sättigender. Dies ist ein großartiges Mittagessen als Begleiter zur Arbeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Das Fleisch abspülen und in kleine Stücke oder Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und unter fließendem Wasser abspülen, dann ebenfalls hacken.
Schritt 2 von 8
Die Zwiebel mit Fleisch so klein wie möglich hacken oder durch einen Fleischwolf geben. Dann das Rindfleisch und die Zwiebeln in einer Pfanne unter ständigem Rühren weich braten.
Schritt 3 von 8
Gekochte Kartoffeln zu Kartoffelpüree zerdrücken und dort Butter hinzufügen.
Schritt 4 von 8
Eine Auflaufform nehmen und mit Butter einfetten, den Boden mit Backpapier bedecken.
Schritt 5 von 8
Die Hälfte des Kartoffelpürees in eine Form geben und mit einem Spatel flach drücken.
Schritt 6 von 8
Legen Sie dann das Fleisch und die Zwiebeln, die Sie gebraten haben, und platt.
Schritt 7 von 8
Legen Sie die nächste Schicht Kartoffelpüree auf und glätten Sie die Schicht erneut.
Schritt 8 von 8
Die Kartoffeloberseite mit Sauerrahm einfetten und die Form mit der Form für eine halbe Stunde bei 180 Grad in den Ofen nehmen.

Guten Appetit!

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