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Kartoffelauflauf mit Fisch

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 112,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 9,6 gr.
Kohlenhydrate* 4gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelauflauf mit Fisch
Inhalt

Wie bringt man ein Kind dazu, Fisch zu essen? Diese Frage stellt sich vor jeder Mutter. Es gibt ein Rezept, das Kindern auf jeden Fall gefallen wird. Dieser herzhafte, zarte und aromatische Kartoffelauflauf mit Fisch ist mühelos und kostengünstig hergestellt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Fischfilet auftauen, auf Küchenpapier trocknen. Mit Salz, Pfeffer würzen, Paprika zugeben, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. Anschließend das Filet mit Alufolie abdecken und kurz marinieren lassen.
Schritt 2 von 7
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden, in kochendes Wasser legen, um die Kartoffeln weich zu machen.
Schritt 3 von 7
Die Salzkartoffeln in Kartoffelpüree zerdrücken, abkühlen lassen. Dann Eier, Butter, geriebenen Käse zum Püree geben. Fügen Sie dem Püree bei Bedarf zusätzliches Salz hinzu.
Schritt 4 von 7
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, die Hälfte des Kartoffelpürees, dann eine Schicht marinierten Fisch und wieder Kartoffelpüree geben.
Schritt 5 von 7
Auflauf glatt streichen, mit Gewürzen bestreuen.
Schritt 6 von 7
Kartoffelauflauf mit Fisch im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten garen, bis er auf Kartoffelpüree goldbraun ist.
Schritt 7 von 7
Schneiden Sie den vorbereiteten Auflauf in Portionen. Bereit! Sie können Ihr Kind zum Mittagessen an den Tisch einladen!

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