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Kartoffelnester mit gehacktem Hühnchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 142 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 9,1 gr.
Fette * 7,2 gr.
Kohlenhydrate* 22,5 g
* pro 100gr. Produkt
Kartoffelnester mit gehacktem Hühnchen
Inhalt

Kartoffelnester mit gehacktem Hühnchen sind ein relativ junges Gericht in der kulinarischen Welt. Es wird schön und lecker und sogar unter einer Käsekruste. Bereiten Sie es zum Abendessen vor und erfreuen Sie Ihre Lieben, aber es wird den festlichen Tisch perfekt schmücken. Zu diesem Gericht passt am besten gehacktes Hähnchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Kartoffeln schälen, waschen, in mittelgroße Stücke schneiden und in Salzwasser weich kochen.
Schritt 2 von 14
Dann das Wasser abgießen und die Salzkartoffeln mit einem gewöhnlichen Flohmarkt zerstampfen. Dieses Kartoffelpüree etwas abkühlen lassen.
Schritt 3 von 14
Hähnchenfilet waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 14
Fein gehackte Zwiebeln in gut erhitztem Öl goldbraun braten. Den geschälten Schnittlauch durch eine Presse zur Zwiebel drücken.
Schritt 5 von 14
Dann die Hähnchenteile in die Pfanne geben, umrühren und das Fleisch und die Zwiebeln 2-3 Minuten braten. Anschließend das Fleisch nach Belieben mit Salz und Gewürzen bestreuen und umrühren.
Schritt 6 von 14
Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie das Fleisch weitere 10 Minuten bei schwacher Hitze.
Schritt 7 von 14
Das Ei in das abgekühlte Kartoffelpüree schlagen.
Schritt 8 von 14
Dann Mehl hinzufügen und alles gut vermischen. Dieses Püree sollte nicht sehr dick sein, um bequem Nester zu bilden.
Schritt 9 von 14
Mahlen Sie ein Stück Hartkäse auf einer mittleren Reibe.
Schritt 10 von 14
Decken Sie das Backblech mit einem Stück Papier oder Silikon ab. Das Kartoffelpüree in einen Spritzbeutel oder einfach in eine Plastiktüte geben und auf einem Backblech schöne Kartoffelnester formen.
Schritt 11 von 14
Dann das gebratene Hackfleisch in die Nester legen.
Schritt 12 von 14
Streuen Sie geriebenen Käse über die Nester.
Schritt 13 von 14
Die Kartoffelnester mit Hähnchenhackfleisch im Backofen bei 200°C 30 Minuten goldbraun backen.
Schritt 14 von 14
Die vorbereiteten leckeren Nester auf portionierte Teller geben, mit frischen Kräutern dekorieren und heiß servieren.

Guten Appetit!

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