Kartoffelspalten im Ofen mit Knoblauch und Mayonnaise
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
134,7 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
3,2 gr.
Fette *
17,9 gr.
Kohlenhydrate*
8,5 gr.
Kartoffeln als Beilage sind immer relevant, erwartet und geliebt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, es zuzubereiten. Wir bieten ein einfaches und nicht zeitaufwendiges Rezept für Ofenkartoffeln mit Knoblauch und Mayonnaise im Ofen. Ein zarter weicher Kern und eine köstliche goldene Kruste auf der Oberfläche - eine solche Beilage schmückt jedes Gericht!
Zutaten
Kochvorgang
Die gehackten Kartoffeln in eine breite Schüssel geben. Knoblauch schälen, Nelken durch eine Presse geben. Den entstandenen Brei verteilen wir auf die Kartoffeln. Wir fügen auch Mayonnaise und Salz nach Geschmack hinzu. Mischen Sie alles mit unseren Händen und versuchen Sie, die Sauce, den Knoblauch und das Salz gleichmäßig auf jeder Kartoffelspalte zu verteilen.
Den Backofen heizen wir im Umluftbetrieb auf 220 Grad vor. Wir schicken ein Backblech mit Kartoffelspalten in Mayonnaise auf eine mittlere Stufe und backen vierzig bis fünfundvierzig Minuten lang. Am Ende der Backzeit sollten die Kartoffeln weich und goldbraun sein. Die fertigen Kartoffeln aus dem Ofen nehmen und sofort vom Backblech auf eine Servierplatte legen. Heiß servieren.
Guten Appetit!