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Kartoffeln mit Zucchini im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 152,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 7,7 g
Fette * 13,5 g
Kohlenhydrate* 5,8gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffeln mit Zucchini im Ofen
Inhalt

Ofenkartoffeln mit Zucchini - ein appetitliches warmes Gericht mit Käsekruste. Ein Gemüsegericht mit Fleisch erweist sich als aromatisch und saftig. Dieses Gericht wird als eigenständiges warmes Gericht mit frischem Gemüse und Kräutern serviert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 14
Mittelgroße junge Zucchini gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocknen.
Schritt 2 von 14
Die Enden abschneiden und die Haut ggf. mit einem Sparschäler schälen. Die geschälte Zucchini in dünne Ringe oder halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 von 14
Die Auflaufform mit einer Silikonbürste gründlich mit Pflanzenöl einfetten. Die geschnittenen Zucchini gleichmäßig verteilen, mit Salz würzen und mit schwarzem Pfeffer abschmecken.
Schritt 4 von 14
Das magere Schweinefleisch gründlich abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen. Schäle den Knoblauch. Den geschälten Knoblauch mit einem Messer, einer feinen Reibe hacken oder durch eine Presse geben.
Schritt 5 von 14
In kleine Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, gehackten Knoblauch dazugeben und gut vermischen.
Schritt 6 von 14
Die Zwiebeln schälen und in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 7 von 14
Das gehackte Schweinefleisch über die Zucchini verteilen, mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
Schritt 8 von 14
Kartoffeln waschen und schälen.
Schritt 9 von 14
Die geschälten Kartoffeln mit einem scharfen Messer in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 10 von 14
Die gehackten Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und gleichmäßig auf der Form verteilen.
Schritt 11 von 14
Hartkäse in dünne Scheiben schneiden oder auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 12 von 14
Die Mayonnaise in einer dicken, gleichmäßigen Schicht verteilen. Darauf den vorbereiteten Hartkäse legen.
Schritt 13 von 14
Die Auflaufform für 50 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. Entfernen Sie das Formular nach Ablauf der Zeit.
Schritt 14 von 14
Den fertigen Auflauf etwas abkühlen. Servieren Sie das Gericht portionsweise mit frischem Gemüse und Kräutern

Guten Appetit!

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