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Kartoffeln mit Butter im Ofen

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 49,8 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 1,7 gr.
Fette * 6,3 gr.
Kohlenhydrate* 8,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kartoffeln mit Butter im Ofen
Inhalt

Es gibt viele Möglichkeiten, Kartoffeln mit Pilzen zu kochen: Sie können Kartoffeln kochen und gebratene oder eingelegte Pilze hinzufügen, Kartoffeln mit Pilzen braten. Heute kochen wir im Ofen gebackene Kartoffeln mit Butter. Und obwohl die Zubereitung von Butter zum Kochen viel Zeit in Anspruch nimmt - sie müssen von der klebrigen Schale geschält werden - sind Ihre Bemühungen nach dem Servieren eines köstlichen und aromatischen Gerichts auf dem Tisch voll gerechtfertigt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir reinigen die Öle von Abfällen, entfernen vorsichtig die klebrige Haut von den Kappen und spülen die Pilze mehrmals unter fließendem kaltem Wasser ab. Wenn sich unter den Pilzen große Steinpilze befinden, müssen sie in mehrere Stücke geschnitten werden.
Schritt 2 von 7
Die vorbereiteten Champignons in eine tiefe Pfanne mit Pflanzenöl geben und bei mittlerer Hitze braten, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
Schritt 3 von 7
Wir reinigen den Zwiebelbalken, spülen ihn ab und lassen ihn 10-15 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann hacken wir es in kleine Würfel.
Schritt 4 von 7
Die Zwiebel mit den Champignons in eine Pfanne geben, umrühren und bei mittlerer Hitze goldbraun braten.
Schritt 5 von 7
Kartoffeln schälen, waschen und in kleine Scheiben schneiden.
Schritt 6 von 7
Die Kartoffeln, gebratenen Champignons und Zwiebeln in eine Auflaufform geben, salzen und pfeffern, mischen und in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 40 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Fertige Ofenkartoffeln mit Champignons aus dem Ofen nehmen, auf portionierte Teller legen, mit Kräutern dekorieren und servieren. Guten Appetit!

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