Orangenkuchen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 214,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,7 gr.
Fette * 16,1 gr.
Kohlenhydrate* 24gr.
Orangenkuchen

Das festliche, leichte, zarte Aroma von Orangen ist mit nichts zu verwechseln. Und wie angenehm ist es, wenn Sie nach Hause kommen, diesen Duft von frisch gebackenem Gebäck zu spüren! Ein Orangen-Muffin macht über Nacht die Stimmung festlich und der Geschmack eines krümelig-zarten Desserts wird noch lange in Erinnerung bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Bereiten Sie die erforderlichen Zutaten vor.
Schritt 2 von 8
Die Orangenschale auf einer feinen Reibe abreiben. Das Fruchtfleisch der Orangen mit einem Entsafter auspressen.
Schritt 3 von 8
Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, mit Zucker und Orangenschale mahlen. Eier einzeln hinzufügen, kneten.
Schritt 4 von 8
Kefir und Orangensaft zur Butter-Ei-Mischung geben, mischen. Mehl mit Backpulver und Salz sieben. Nach und nach Mehl zum Teig geben, alles gründlich verrühren, bis es glatt ist
Schritt 5 von 8
1 Tafel Schokolade fein hacken.
Schritt 6 von 8
Schokolade zum Teig geben, gut mischen.
Eine Auflaufform mit reichlich Öl einfetten, den Teig hineingeben. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Kuchen dort 50 Minuten backen. Die Bereitschaft kann mit einem Streichholz überprüft werden.
Schritt 7 von 8
Sahne aufkochen, 2 fein gehackte Schokoriegel dazugeben, glatt rühren.
Schritt 8 von 8
Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen, die resultierende Schokoladenmischung einfüllen, etwas aushärten lassen. Sie können sich hinsetzen, um auf die Haushaltsmitglieder zu warten, die sich sicherlich für einen erstaunlichen Orangenduft versammeln werden.

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