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Kefir Cupcake so einfach wie Birnen schälen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 172,9 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 8,7 g
Kohlenhydrate* 35gr.
* pro 100gr. Produkt
Kefir Cupcake so einfach wie Birnen schälen
Inhalt

Wenn Sie nach diesem einfachen Rezept wirklich etwas Süßes zum Tee wollen, backen Sie einen Muffin auf Kefir in einem Slow Cooker. Das Backen ist zart und saftig und auch die Zutaten dafür sind einfach und hat jede Hausfrau immer. Sie können diesem einfachen Kefir-Grundteig jeden beliebigen Füllstoff hinzufügen, und jedes Mal gibt es ein Dessert mit einem neuen Geschmack.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Brechen Sie zwei Hühnereier in eine Schüssel zum Kneten des Teigs, fügen Sie Zucker hinzu und schlagen Sie mit einem Schneebesen oder Mixer zu einer flauschigen Masse. Die Zuckermenge kann nach Belieben verändert werden.
Schritt 2 von 9
Dann gießen Sie Joghurt bei Haustemperatur und beliebigem Fettgehalt und noch besser dem von gestern zu den geschlagenen Eiern.
Schritt 3 von 9
Fügen Sie dann zwei Esslöffel unparfümiertes Pflanzenöl hinzu. Diese Butter kann auf Wunsch durch die gleiche Menge geschmolzener Butter ersetzt werden.
Schritt 4 von 9
Dann fügen Sie zu diesen Zutaten Soda (Sie müssen nicht mit Essig löschen) und Vanillezucker hinzu und mischen Sie alles.
Schritt 5 von 9
Das Mehl auf ein Sieb sieben und portionsweise zum flüssigen Boden geben, dabei den Teig kneten. Der Teig für den Kuchen sollte die gleiche Konsistenz wie dicker Sauerrahm haben, daher brauchst du vielleicht etwas weniger Mehl.
Schritt 6 von 9
Wenn Sie möchten, können Sie dem Teig in dieser Phase Rosinen oder andere Füllstoffe (Nüsse, Kakao, Trockenfrüchte usw.) hinzufügen. Den Rosinenteig noch einmal mischen.
Schritt 7 von 9
Fetten Sie die Seiten der Multicooker-Schüssel mit Butter ein und gießen Sie den gekneteten Teig hinein. Schließen Sie den Deckel und schalten Sie das Backprogramm für die voreingestellte Zeit ein. Sie beträgt in der Regel bei allen Modellen 1 Stunde.
Schritt 8 von 9
Den im Slow Cooker auf Kefir zubereiteten Muffin nach einem einfachen Rezept aus der Schüssel nehmen und nach Belieben dekorieren.
Schritt 9 von 9
Dessert ist fertig. Sie können es mit Tee servieren.

Lecker und erfolgreich Backen!

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