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Rohlinge für den Winter
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Weihnachtskuchen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 435,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 18,4 g
Fette * 10,9 g
Kohlenhydrate* 50,1 g
* pro 100gr. Produkt
Weihnachtskuchen
Inhalt

Hier ist ein Rezept, das die Winterferien erhellt und auch eine ausgezeichnete Gelegenheit ist, sich mit der ganzen Familie auf eine Tasse Tee zu treffen. Die Einzigartigkeit und Originalität des Cupcakes wird durch seine dunkle Farbe gegeben. Kochen Sie und überzeugen Sie sich selbst.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bevor Sie direkt mit der Zubereitung des Kuchens fortfahren, weichen Sie die getrockneten Früchte vorher in Cognac ein. Lassen Sie es mindestens einen Tag ziehen. Dadurch erhält der Kuchen seinen wahren Geschmack.
Schritt 2 von 11
Die Butter aus dem Kühlschrank nehmen, bei Zimmertemperatur ruhen lassen, bis sie weich ist. Die Butter sollte fluffig sein. Nachdem Sie einen Mixer verwendet haben, schlagen Sie die Butter und den Zucker.
Schritt 3 von 11
Als nächstes die Melasse zu der geschlagenen Mischung geben. Wenn die Melasse zu zäh und dick ist, müssen Sie sie etwas erwärmen.
Schritt 4 von 11
Nach dem gründlichen Mischen die Eier nacheinander in die Mischung geben und weiter schlagen.
Schritt 5 von 11
Fügen Sie die gewünschten Gewürze und Mandelmehl hinzu. Aufsehen.
Schritt 6 von 11
Das Mehl für den Kuchen sieben. Fügen Sie das gesiebte Mehl in mehreren Durchgängen hinzu, um es leicht zu mischen. Der Teig sollte eine gleichmäßige Textur annehmen.
Schritt 7 von 11
Dörrobst für den Kuchen in Mehl tauchen. Dadurch verteilen sie sich gleichmäßiger im Teig.
Schritt 8 von 11
Kombinieren Sie den Teig mit getrockneten Früchten, mischen Sie alles gründlich.
Schritt 9 von 11
Den Teig in eine Auflaufform geben. Wir verteilen es gleichmäßig. Um zu verhindern, dass ein Objektträger beim Backen aufsteigt, in der Mitte ein kleines Loch formen. Dadurch bleibt der Kuchen nach dem Backen flach. Der Teig ist dick genug, sodass Sie bequeme Formen zum Backen verwenden können.
Schritt 10 von 11
Den Backofen auf 180 °C vorheizen, dann den Teig dort platzieren. Mit der Zeit wird der Kuchen 1 Stunde 20 Minuten gebacken. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Spieß oder Zahnstocher.
Schritt 11 von 11
Lassen Sie den Kuchen abkühlen, wenn er fertig ist. Danach holen Sie es aus der Form. Ein solcher Kuchen kann bis zu sechs Monate gelagert werden.

Genießen Sie Ihren Tee!

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