Cupcake mit Zitronenschale
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Die Küche
europäisch
Kaloriengehalt
161 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
45 Minuten
Proteine *
4,6gr.
Fette *
3,8 g
Kohlenhydrate*
33gr.
Dieser Kuchen wird Sie definitiv mit seinem unübertroffenen Zitronengeschmack und seiner makellosen krümeligen Struktur überraschen, die einfach auf Ihrem Mund zergeht! Versuch es! Und ich habe keinen Zweifel, dass dieses Rezept für immer in Ihrer Rezeptdatenbank bleiben wird.
Zutaten
Kochvorgang
Nimm weiche Butter. In eine tiefe Schüssel geben und mit einem Mixer 5 Minuten schlagen, bis eine flauschige weiße Masse entsteht.
Dann Puderzucker zur Butter geben - 150mg, der Rest des Pulvers - auf später verschoben. Nochmals mit einem Mixer schlagen, bis das Pulver vermischt ist, dann Eier, Vanillezucker, Salz, 1 Esslöffel Zitronensaft und -schale hinzufügen. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist.
Dann Puderzucker zur Butter geben - 150mg, der Rest des Pulvers - auf später verschoben. Nochmals mit einem Mixer schlagen, bis das Pulver vermischt ist, dann Eier, Vanillezucker, Salz, 1 Esslöffel Zitronensaft und -schale hinzufügen. Alles gründlich mischen, bis es glatt ist.
Während unser fertiger Kuchen auskühlt, fangen wir an, das Sahnehäubchen zu machen.
Nehmen Sie den restlichen Puderzucker und fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, bis das Pulver glasig wird - leicht flüssig. Sobald unser Zuckerguss fertig ist und der Kuchen abgekühlt ist, gießen Sie den Zuckerguss über die Oberseite des Kuchens.
Fertig ist der Zitronen-Frosting-Cupcake!
Nehmen Sie den restlichen Puderzucker und fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft hinzu, bis das Pulver glasig wird - leicht flüssig. Sobald unser Zuckerguss fertig ist und der Kuchen abgekühlt ist, gießen Sie den Zuckerguss über die Oberseite des Kuchens.
Fertig ist der Zitronen-Frosting-Cupcake!
Sie können schneiden und servieren, genießen Sie Ihren Tee!