Cupcake mit Quarkfüllung

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 254 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,9 gr.
Fette * 3,8 g
Kohlenhydrate* 57,7 g
Cupcake mit Quarkfüllung

Ein Cupcake ist immer eine großartige Option für hausgemachten Tee, und wenn er aus den vorhandenen Produkten hergestellt wird und keine Energie für komplexe Kochtechnologien verschwendet, kann er zu Recht als ideales Dessert angesehen werden. Nach diesem Rezept hat der Kuchen eine luftige Textur, ergänzt durch eine Quarkfüllung.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 12
Alle für die Kuchenfüllung benötigten Zutaten in den Mixer geben.
Schritt 2 von 12
Schlagen Sie den Inhalt glatt. Fertig ist die Quarkfüllung.
Schritt 3 von 12
Kommen wir zur Vorbereitung des Tests. Legen Sie dazu die Eier in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie sie leicht.
Schritt 4 von 12
In einer separaten Schüssel gesiebtes Weizenmehl, Vanillin und Backpulver vermischen.
Schritt 5 von 12
Als nächstes müssen Sie die geschlagenen Eier und den Kristallzucker kombinieren.
Schritt 6 von 12
Wir arbeiten durchschnittlich 10 Minuten mit einem Mischer, bis sich eine Luftmasse gebildet hat.
Schritt 7 von 12
Im nächsten Schritt werden Mehl, Backpulver und Vanillin-Mischung mit der Ei-Zucker-Mischung vermischt. Durch Hinzufügen der Trockenmischung können Sie sie erneut sieben.
Schritt 8 von 12
Wir mischen alle Komponenten von Hand mit einem Silikonspatel oder -löffel.
Schritt 9 von 12
Es ist besser, den Teig in einem bereits vorgeheizten Ofen zum Backen zu schicken. Wir schalten es ein und warten, bis es eine Temperatur von 180 Grad erreicht hat. Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir das Formular vor, indem wir es mit Backpapier abdecken. Wir legen den größten Teil des fertigen Teigs in die Form. Jetzt geht es an die Quarkfüllung. Zur bequemen Verteilung können Sie eine Spritze verwenden oder die Füllung einfach mit einem Spatel glätten.
Schritt 10 von 12
Den restlichen Teig auf die Quarkschicht gießen.
Schritt 11 von 12
Wenn der Ofen warm wird, schicken wir die Form mit dem Teig hinein und backen sie 30 Minuten lang. Wenn Sie fertig sind, können Sie den Kuchen im Ofen abkühlen lassen, indem Sie die Tür öffnen.
Schritt 12 von 12
Wir nehmen den abgekühlten Kuchen heraus, drehen ihn um, entfernen das Papier und geben ihn in eine Schüssel. Mit Puderzucker bestreuen, in Stücke schneiden und sich gönnen.

Genießen Sie Ihren Tee!

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