Cupcake mit Kirschen und Nüssen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 228,4 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,1 gr.
Fette * 12,3 gr.
Kohlenhydrate* 37,4 g
Cupcake mit Kirschen und Nüssen

Ein nach diesem Rezept zubereiteter Cupcake kann Familie und Gäste überraschen. Der Kuchen ist so duftend und zart, dass selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker seinen Geschmack zu schätzen wissen. Dieses Gebäck wird Ihr Niveau der kulinarischen Exzellenz in den Augen derer steigern, die dieses hausgemachte Dessert probiert haben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Kirschen schälen, mit etwas Zucker und Zimtpulver bestreuen. In ein Sieb geben, um den ganzen Saft abzulassen. Bereits zu Beginn der Zubereitung können Sie den Backofen um 180 Grad einschalten.
Schritt 2 von 11
Die Walnüsse mit einem Messer hacken.
Schritt 3 von 11
Nehmen Sie eine Orange und entfernen Sie mit einer feinen Reibe etwas von der Schale.
Schritt 4 von 11
Verwenden Sie für diesen Kuchen Butter bei Raumtemperatur. Es wird weich und lässt sich leicht schlagen. Entfernen Sie daher das Öl vorher aus dem Kühlschrank und lassen Sie es weich werden. Kristallzucker in die vorbereitete Butter geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Schritt 5 von 11
Fügen Sie, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, Hühnereier nacheinander zu der Masse hinzu, dann einen Teelöffel Schale und etwas Vanillin.
Schritt 6 von 11
Das Weizenmehl sieben und einen Esslöffel beiseite stellen, du brauchst es später vor dem Backen. Wir schicken das gesiebte Weizenmehl und Backpulver in einen Arbeitsbehälter und kneten den Teig gründlich mit einem Mixer. Es ist notwendig, den Teig ohne Klumpen homogen zu machen.
Schritt 7 von 11
Fügen Sie dem fast fertigen Teig einen Esslöffel Schnaps hinzu und mischen Sie dann alles mit einem Löffel oder Spatel.
Schritt 8 von 11
Schmieren Sie die Kuchenform mit Pflanzenöl und bestreuen Sie sie dann mit dem Mehl, das vom Kneten des Teigs übrig geblieben ist. Wir verteilen den Teig und füllen abwechselnd Schichten. Zuerst einen Teil des Teiges in die Form geben, die Kirschfüllung darauf verteilen.
Schritt 9 von 11
Dann die Kirschfüllung mit Teig bedecken und die nächste Schicht aus gehackten Walnüssen herstellen. Wechseln Sie weiter zwischen den Füllschichten, bis Sie aufgebraucht sind. Die letzte Schicht sollte Teig sein.
Schritt 10 von 11
Wir schicken das Formular mit dem Teig für 45 Minuten in einen vorgeheizten Ofen. Überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzspieß. Legen Sie die Backwaren zum Abkühlen auf den Gitterrost.
Schritt 11 von 11
Mit Puderzucker garnieren, wenn der Kirsch-Nuss-Kuchen abgekühlt ist.

Genießen Sie Ihren Tee!

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