Cupcake mit Kirschen auf Kefir
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
166,1 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
65 Minuten
Proteine *
4,8 gr.
Fette *
5,1 gr.
Kohlenhydrate*
33,8 g
Es ist nicht schwer, einen leckeren Joghurtkuchen zuzubereiten, befolgen Sie einfach die folgenden Anweisungen und Sie werden auf jeden Fall zu qualitativ hochwertigen Backwaren gelangen. Kirschen verleihen dem Kuchen Säure und lassen ihn kontrastreicher schmecken. Gesunde Backliebhaber werden dieses Rezept zu schätzen wissen.
Zutaten
Kochvorgang
Legen Sie die Eichhörnchen in einen geeigneten Behälter. Fangen Sie an, sie mit einer niedrigen Mixergeschwindigkeit zu schlagen. Beginnen Sie danach allmählich, Kristallzucker in die Proteinmischung zu geben und die Schlaggeschwindigkeit zu erhöhen. Als Ergebnis sollte die Protein-Zucker-Mischung in der Konsistenz einer Creme ähneln.
Den fertigen Kuchenteig in eine mit Pflanzenöl vorgefettete Form geben. Legen Sie den Kuchen mit den Kirschen in den vorbereiteten Ofen, um 45 Minuten lang zu backen. Es ist wichtig, den Ofen mindestens während der ersten 25 Minuten des Backens nicht zu öffnen. Achten Sie darauf, dass sich die Temperatur im Backofen während der gesamten Zeit nicht ändert. Eine goldene Kruste und ein trockener Zahnstocher nach dem Test sind sichere Zeichen dafür, dass der Kuchen fertig ist.
Genießen Sie Ihren Tee!